几种叫法对应的实际差别
- 茶馆/茶楼:多是喝茶加吃饭,时间长、人多
- 茶室/茶空间:以喝茶为主,安静,适合谈事
- 茶饮店:外带为主,不是坐下来慢慢喝的地方
- 茶艺馆:有冲泡演示或课程
先看人,再看茶
同一款茶,送给常年喝绿茶的人和送给只喝熟普的人,效果完全相反。选之前先问一句:他平时喝什么、怎么泡。这一句问清楚,方向基本就定了。
上海这边
上海的茶室里,茶艺师一般不会一上来就讲规矩,都是动作带一遍。你跟着看两回就熟了。真做错了也没人纠正,喝茶不是考试。
上海这边
茶室属于上面第二类:以喝茶为主、安静、可预约。具体位置和时段,直接问茶艺师最准。